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必胜客的披萨是不是有铁盘 无边 芝心这三种做法(必胜客的披萨哪一款最好吃)

必胜客的披萨是不是有铁盘 无边 芝心这三种做法(必胜客的披萨哪一款最好吃)

更新时间:2025-10-24 21:10:33

必胜客的披萨是不是有铁盘 无边 芝心这三种做法

是的。

1、铁盘的是用高筋面粉加酵母粉,加黄油或橄榄油用发馒头面的方式发酵,中间薄边边厚,加料然后小火烘烤(或者烘焙)大约半小时多一点做出来的,口感厚实充足有嚼劲和饱腹感。

2、无边的可以到麦德龙冷藏柜买到9寸或12寸的饼胚(是速冻的),其实是没有充分发酵的铁盘式加入小苏打做出的,饼面厚度均匀,口感香脆如煎饼,烘烤时间比铁盘短一点。

3、芝心的是在铁盘式的基础上,把边边卷入马苏尼拉芝士,烘焙时间和铁盘式的一样,边边上的芝士使口感更绵密且品尝时更富有拉丝情趣。

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