食材
主料自发粉玉米淀粉鸡蛋 辅料糖奶粉奶油各种干果仁葡萄干枸杞桃子
步骤
1.自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌匀，可以根据喜好确定奶粉用量。
2.鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。
3.将处理好的蛋清蛋黄混合，加少量水。
4.边加入拌匀的面粉边搅动。
5.搅拌成这样。
6.发酵30-60分钟（根据温度高低）。
7.电饭锅加奶油、干果仁。
8.将发酵好的面倒入电饭锅，加葡萄干、枸杞等。
9.调到蛋糕档。
10.听到一声悦耳的铃声，就可以了
主料：
自发糕粉120g
鸡蛋4个
白砂糖80g
辅料：
水60ml
油50ml
做法：
1. 鸡蛋在盆中打散。
2. 蛋液中加入适量水。
3. 用搅蛋器彻底搅匀。
4. 加入适量白砂糖搅匀。
5. 加入适量油。
6. 自发糕粉过筛后加入鸡蛋液中，搅拌成面糊。
7. 蒸盘中均匀的涂抹一层油。
8. 把面糊倒入盆子中。
9. 鸡蛋面糊放入锅中，中火蒸40分钟
