可以用以下办法解决过甜的菜肴。
首先，可以加入一些酸性的食材，如醋、柠檬汁、酸梅汤等，逐渐增加味道的酸度，以中和甜味。
其次，可以添加适量的盐，以平衡菜肴的口感。
另外，如果菜肴不是太甜，可以尝试加入一些苦味食材，如苦瓜、苦叶菜等，去除部分甜味。
总体而言，掌握好食材搭配及用量，可以有效避免菜肴过甜的问题。
煮的菜太甜了的解决办法是：
1、可以加一些味精，能利用提鲜的办法，调和一下甜味。
2、可以在菜里，加一些胡萝卜，或者黄瓜一起炒，可以减弱甜腻的口感。
3、如果做的是汤品，可以直接加水稀释，这样甜度便会减弱。
