烘干豆干的方法包括先将豆干切成薄片，然后将其放在烘干机或烤箱中以低温慢慢烘干。在烘干的过程中要经常翻动豆干，确保均匀受热。
一般情况下，将豆干放在烘干机中烘干6-8小时，或者将其放在预热至低温的烤箱中，烘干时间大约为4-6个小时。烘干结束后，豆干应该变得干燥而且有韧性。最后让烘干的豆干凉透，然后储存在干燥通风的地方。
要烘干豆干，首先将豆干切成薄片或者块状，然后将其放在烘干机或者烤箱中，温度设置在60-70摄氏度，时间约为6-8小时。在烘干的过程中，需要定期翻动豆干，保证均匀受热。当豆干完全干燥，触摸不再有潮湿感并且不粘连时，即可取出并放凉。烘干后的豆干可保存较长时间，可以直接食用也可以用作料理的原料，口感更加酥脆，风味更佳。
