白玉蜗牛约经过6 个月的饲养，其体重达到 50 克左右时，性即成熟。两只性成熟的白玉蜗牛在一起就能很快进行交配， 白玉蜗牛交配后，经过 10—15 天即开始产卵。发育正常的白玉蜗牛，每年可产卵 3—5 次(无休眠饲养)，其产卵量随螺龄的增长与螺体重的增加而增加。
第一、第二次产卵较少，每只每次产卵60—80 粒；
第三、第四次，每只每次可产卵 100 粒以上；螺龄 1 年以上，体重 80 克以上者，每只每次可产卵150—200 粒，多的可产卵200—300 粒，少数螺可达300 粒以上。 蜗牛是雌雄同体的。
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15~20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵100~200粒，8~15天可孵出幼蜗牛，寿命一般5~6年。
