为啥一瓶动物奶油打发五次都打发不成（稀奶油打发不了的补救方法）

动物奶油的特性是比植物奶油容易融化，如果在打发时温度较高是很容易打发不成功的，所以在大法师可以尝试先将动物奶油放在冰箱里冷藏或者可以尝试将打发盆放在冰水盆中打发。

打发动物奶油时还要注意要一次性打发，不要间隔太久，容易融化消泡