鸭胗煮熟后是偏深点的肉色,因为有大料的浸泡,所以颜色稍深
我身边的一些朋友,非常喜欢吃鸭胗,常到有这道菜的饭店去解馋,一盘也要四五十元,不算便宜哦。因为自己不会做嘛,做出来鸭胗腥膻老柴,牙口不好的咬不动。