三层肉羹汤的做法（三层肉羹汤的做法大全）

以下是三层肉羹汤的做法：

1. 准备食材：五花肉、窝菜、地瓜粉、老抽、盐、鸡精、淀粉、食用油。

2. 处理食材：将三层肉切薄片，加入一点点老抽、盐、鸡精，加入地瓜粉沫抓匀；窝菜洗净，切小段。

3. 烹饪过程：水烧开，加入姜片，下入切好的肉片，煮断生后加入窝菜，下入一点点食用油，加入盐、鸡精，最后淋上淀粉水勾芡即可。