黄米。
主要分布在东北地带,在南方黄米比较少见,现在超市所见的黄米一般是由北方运送过来的。虽然黄米不能够当成主食来服用,但是黄米当中含有的微量元素极其丰富,包括维生素a和维生素c以及各种主食当中都含有的纤维素。