食堂圆粒的米是什么米（食堂的米是塑料米吗）

食堂的圆粒米，学名为粳米，也被称为珍珠米。这种米的形状短小且呈圆形或椭圆形，主要产自我国的北方地区和高纬度或低纬度的高海拔地带。与之相对的是长粒米，又称籼米，其形状细长，主要生长在我国南方、低纬度、低海拔和温热的地区。至于哪一种更好吃，这主要取决于个人的口感偏好。