红烧甲鱼配菜有哪些（红烧甲鱼最佳配菜）

鹌鹑蛋、小米椒、盐、冰糖、青蒜、酱油、鸡精、豆瓣酱、粉丝、粉皮。

锅四周边还可以贴上一圈饼子，饼子吸入红烧甲鱼的菜汁味别提有多好吃了。

红烧甲鱼，可以配粉皮，粉条，土鸡，鹌鹑蛋等等，由其配土鸡，有着响亮的名气，霸王别姬。