怎么判断糯米是否发霉（黑糯米发霉了最简单处理方法）

糯米是否发霉可从色味和触摸等方面能判断出来，发霉的糯米颜色变暗，无光泽，近距离的闻可感知有异味，用手轻轻按压即粉碎，发霉的有的还有绿毛，黑毛

把糯米用鼻子闻一下，闻一下是否有霉味，用手摸一下糯米，看看会不会潮潮的粘粘的，如果闻去有糯米的清香，就没有发霉，可以吃的。糯米要放到桶里，放在通风干燥的地方保存。