1、准备节瓜1个，眉豆30克，猪骨1磅，花生30克，蜜枣1粒，章鱼1个，盐适量。
2、把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟。
3、猪骨需要先焯一下水。
4、节瓜洗干净切成大块。
5、把猪骨和章鱼，花生、眉豆放入锅中，加入水。
6、水烧开后加入瓜。放一个蜜枣会更好喝。
7、大火煮开后转小火煲1-2小时。加入适量盐可食。
食材用料
鸡蛋 2个，节瓜 1-2个，亚麻籽油 1-2勺，盐 半小勺
做法步骤：
步骤 1
准备好食材，节瓜削皮切细丝（用工具），鸡蛋打散。将节瓜丝和鸡蛋液搅拌在一起，然后放一点油和盐
步骤 2
锅内放入适量油，下入拌好的节瓜鸡蛋糊慢火煎，一边金黄色后翻一边再煎。直至两面金黄即可。
