泡冷面快方法：
1、做面的过程：用热水泡开冷面。半个小时之后，烧锅开水，面条放锅里再烧开，就闭火，焖上就可以了。
2、调面的过程：抓一把面条，放点干辣椒面、白糖、盐、醋、葱花，就一点冰好的凉白开，拌好，还可以再加点辣白菜，午餐肉搭配着吃。
把冷面放进锅里,加入开水,然后开火接着煮,内外加热泡冷面比较快。 好吃的冷面做法: 材料:冷面、黄瓜、梨、鸡蛋、酱油、白醋、白糖。
1、准备好食材。
2、鸡蛋煮熟备用。
3、将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。
4、把黄瓜和雪梨切细丝。
5、将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。
6、把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。
7、冷却的凉面捞入料汁中,摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。
