紫根韭菜种植方法只要掌握好适时两个字即可，适时播种种子，一般选择日均温10度左右的时候就可以进行播种，一般来说，韭菜在30度以上的高温就不容易发芽。所以要做好防暑的工作，确保紫根韭菜及时高质量的发芽，避免因为暴晒而烂根，影响生长。
紫根韭菜的出苗期间，一定要做好相关的工作，保证生长的土壤湿润，可以提供充分的水分，而且为了产量和质量厄双重考虑，每亩种植的紫根韭菜重量，保持在5斤左右最佳，既不会因为减少土壤的营养而影响质量，又不会浪费土壤，获得产量最高化。
1. 适时播种，当日平均稳定在12度是即可播种。气温30度以上播种发芽率低或不发芽。
2. 可采用宽幅深沟播种，播幅15厘米，每幅间隔20厘米，沟深1.5厘米左右。
3. 出苗期间，要始终保持土壤湿润，亩用种5-6斤。
