土豆丝干豆腐汤做法如下
主料：土豆100克,豆腐100克
调料：香菜15克,盐2克
三丝汤的特色：
清淡可口。三丝汤的做法：
1.香菜洗净，切成5厘米长的段；荸荠洗净去外皮，切成粗丝；胡萝卜洗净，切成5厘米长的粗丝
2.汤锅放到火上，加入清水烧沸，放入胡萝卜、荸荠丝，煮3-5分钟，加入香菜段、精盐即成
做法步骤1豆腐皮切细丝2土豆用插板插细丝3鸡蛋打碎、香菜切末备用4锅内加油烧热，将生土豆丝放入炸至金黄酥硬是捞出备用5炒锅内倒入少许油，加入葱姜、五香粉、少许生抽爆香后，加水适量烧开6先放入干豆腐丝，加盐后烧开淋入鸡蛋花，再加入土豆丝烧开后放入香菜即可。
