一个半小时至两个小时。
煮猪头肉时，将猪头肉处理干净，放入锅中大火烧开后，转小火慢煮即可。煮猪头肉的过程中，可以酌情添加干辣椒、姜片、香叶、葱段、大蒜等佐料。
猪头肉的表面会有很多杂毛，煮之前需要彻底清洗，以免影响口感和食欲。
煮好的猪头肉可以放凉、切片后直接食用，也可以用于凉拌等。
40分钟
猪头一般煮40分钟。另外用猪头熬成的汤,其实也非常的有营养,猪头汤里面还有大量的胶原蛋白和丰富的维生素,对于人体补充蛋白质,起到延年益寿,抗衰老,祛皱纹的作用。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。
