潮汕猪肉饺子馅的做法（潮汕水饺馅的做法视频）

主料

饺子粉700克

猪肉400克

辅料

精盐8克

酱油30克

葱20克

姜8克

水适量

步骤1

食材：猪肉、葱、姜、酱油、精盐、水搅拌均匀

步骤2

饺子粉加水

步骤3

和成面团 用盖子盖上醒15分钟以上

步骤4

把醒好的面团揉成长条，用刀切成小块

步骤5

用擀面棍擀成圆的薄片

步骤6

饺子皮上放入肉馅

步骤7

包好 锅中加入适量的水 烧开放入包好的饺子 饺子浮在水上面即可

步骤8

辣椒粉、盐、鸡精、姜、葱、老干妈辣子鸡、油 油烧热 关火 待油降温到五成热 浇在辣椒和香料上 即可。