猪肠粉酱汁的配料可以根据个人口味进行调换,以下是一种常见的配方:
生抽、蒜蓉辣椒酱、蚝油、盐、醋、油和凉开水,搅拌均匀。
放入蒸锅,加上猪肠粉,盖上盖,猪肠粉和酱油同蒸8分钟便可。
盛出猪肠粉,撒上葱花。
淋上酱汁,这样就完成了