电饭锅煮饭怎么防止结锅巴（电饭煲煮饭锅巴有什么解决办法）

1.

煮饭前把米泡软,至少泡十分钟以上,泡过的米煮饭,松软可口,但要注意水量要比干米煮饭适量减少。

2.

用开水煮饭,既能节省时间,米饭更有营养价值。

3.

如果怕米饭有锅巴,可以在米饭开锅后米汤收干时,将电源调到保温挡,焖几分钟后,再切断电源,这样,米饭就不会生厚锅巴了。