松茸要冰冻还是冷藏（松茸冰箱冷藏还是冷冻）

都可以。冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存。

冰冻处理：冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味保存更好。