如何经营咖啡店（小型咖啡店如何运营）

首先要有正规的渠道进优质咖啡原料，好咖啡才能赢得好声誉。其次要创造一个整洁温馨的环境，令客人赏心悦目。

第三，要树立咖啡店的个性特征，也就是别人没有的特点，比如特殊的文化，比如家的感觉，比如友谊，比如爱情等。

第四是优质服务，宾至如归。

经营咖啡店首先要选择一个非常好的地址，最好是人流量比较多的地方，然后尽量提供一些比较偏甜口味的咖啡，因为中国人还是喜欢吃喝甜的东西。