红豆和赤豆有什么区别（赤豆和红豆图片）

他们的形状不同，红豆容易使用祛痘难煮，红豆是扁的。赤豆车细长，略扁，他们的口感也不同。红豆质地柔软，容易起砂，口感改密他们的用途也不同。

赤豆和红豆的区别是两者的形状和功效是不相同的，红豆比较圆，赤豆细长，略扁。相对来说，红豆的用途偏于食用，质地偏软，容易起砂，口感绵密，加适量白糖更好。而赤豆质地坚硬，很难煮烂，适合煮粥或者煲汤食用。红豆可用于食疗，酸甜可口。