30平米的店铺可以开设多种类型的业务，这要取决于所在地区的需求以及个人兴趣和专长。以下是一些可能的选择：
1. 小型咖啡馆：可以提供咖啡、茶点以及舒适的环境，供人们休息和交流。
2. 特色小吃店：可以提供健康、新颖、有特色的小吃或简餐，如手工汉堡、地方特色小吃等。
3. 零售店：可以针对特定群体销售有特色的商品，如手工艺品、设计商品、古玩等。
4. 服务行业：如美发店、美容院、健身房等，只要能找到合适的位置，就能提供专业的服务吸引顾客。
5. 快闪店：快闪店是近年来非常流行的一种店铺形式，可以提供短期销售、体验等，可以根据季节、节日或特定事件进行变化。
6. 线上体验店：如果已经有线上业务，可以考虑开设体验店，让顾客了解产品或服务。
无论选择哪种类型的业务，关键是要考虑所在地区的消费需求以及自己的兴趣和经验。另外，要注重店铺的装修和氛围营造，给顾客提供良好的购物或消费环境。以上内容仅供参考，请根据您所在的城市和具体需求来选择合适的业务类型。
