做生意养鱼，首先要根据市场需求和当地的环境条件来选择合适的鱼种。以下是一些建议供您参考：
1.经济效益较高的鱼类：如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等，这些鱼类生长速度较快，市场需求量大，养殖效益较高。
2.特色鱼类：如黄鳝、泥鳅、甲鱼等，这些鱼类具有较高的营养价值和独特口感，市场需求稳定，且具有较高的养殖效益。
3.观赏鱼类：如金鱼、锦鲤、热带鱼等，这些鱼类市场需求大，且观赏价值高，适合养殖在水族馆、景观池等地方。
4.深海鱼类：如石斑鱼、鳕鱼、海鲈等，这些鱼类市场需求大，生长速度快，适合在海水养殖场养殖。
5.本地特色鱼类：根据当地市场需求和环境条件，选择具有地方特色的鱼类进行养殖，如太湖大闸蟹、珠江草鱼等。
