健康证：一种由有资质的机构颁发的健康检查合格证明书。他是一种证书，就像教师资格证或者是毕业证一样的。他表示一种证书。是特指某一种证书。
健康证：说的是一种证明，他是泛指，比如说一家饭店有人来检查就需要看饭店员工身体是否有某些疾病，这个时候员工可以出具健康证证明身体健康，也可以出示最近在权威医院的体检报告。这种行为就叫健康证。
法律分析：对于从业人员健康体检后的健康证和健康证明其实是同一个东西，健康证是健康检查证明，是从事食品生产经营，公共场所服务，医疗卫生服务等工作的上岗人员必须持有的证件。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
