延安麻汤饭的正宗做法（陕北自制麻汤饭的正宗做法）

延安麻汤饭是陕西延安地区的传统名菜，其正宗做法如下：首先选取上等的糯米，泡发后蒸熟；

随后将熟糯米与煮熟的麻汤（由羊骨、猪骨、香料等熬制而成）混合搅拌，加入适量的盐和调味品；

最后，将混合好的饭汤装入碗中，撒上熟花生碎、碎葱花等配料，即可品尝延安麻汤饭的正宗美味。