卤肉能用真空包装吗 如果能包装保质期是多久（卤肉真空包装放冰箱可以保存多久）

卤肉能用真空包装。具体保质期是根据包装、杀菌、防腐处理决定的。 如果只是真空包装,几天就会坏掉。卤味真空包装,可以保存180天的时间,真空保存可以杜绝细菌滋生并隔绝空气,保持卤味的鲜美,但保存时要对卤肉杀菌消毒,

答卤肉能用真空袋包装。真空包装的卤肉已经经过了灭菌处理的通常保质期为六个月至十二个月。如果没有灭菌处理，一般三到十天。