刀削面用什么牌的面粉最好（刀削面用什么粉最好）

性价比高的用河北面粉，五得利，金沙河，好面缘都不错，高端用内蒙的河套雪花粉，只要是内蒙巴彦淖尔的雪花粉都不错。