其实主要就在于是人工养的还是野生捞的！现在的人们对于海产品，很多都是选择野生的。因为人工养殖的，有可能会撒一些东西喂养，使得肉质上没有野生的鲜美。但是野生的就是靠它们自己去寻找吃的，从而肉质比较鲜美。
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现在市场上的花螺价格并不便宜，一斤能够卖到55元，主要还是因为花螺的养殖周期比较长，需要近半年的时间，而且养殖技术要求高，对养殖户来说有更高的难度。
饲养花螺需要用鱼肉，而且是鲜的鱼肉（冷鲜或冰鲜需放至常温），这些饲料成本是比较高的，所以最终花螺的市场价格自然不会便宜。一斤55元的价格，比（8个头以下）鲍鱼的价格还贵，而且还没被养到“烂市”，可见大规模养殖的难度和成本有多高。
