急冻过的汤圆要怎么煮才不会烂（冷冻的汤圆怎么煮是正确的）

在煮急冻汤圆之前，先将汤圆从冰箱中取出，在室温下放置10-15分钟，使汤圆稍微解冻。

在锅中加入适量的水，水量以淹过汤圆为准。等水烧开后，将汤圆放入锅中。 煮汤圆时，使用中火或小火即可，避免大火煮沸，以免汤圆破裂。 煮汤圆时，不要频繁搅拌，以免汤圆粘连在一起或破皮。 汤圆煮至浮起后，再煮1-2分钟即可捞出，不要煮得太久，以免汤圆过软或破裂。 煮好的汤圆可以根据个人喜好加入糖水、桂花蜜或其他配料食用。