腌萝卜酸辣脆放白醋还是红醋（白醋腌萝卜的正确方法）

腌萝卜酸辣脆放白醋或红醋都可以。

腌萝卜时，选择白醋或红醋主要取决于个人口味偏好和可用的调料。红醋因其颜色和风味，被一些烹饪爱好者认为能提供更好的味道和颜色效果。如果没有红醋，使用白醋也是可行的选择，因为白醋也能达到相似的酸味效果。