做伦教糕的原料（正宗伦教糕的做法和配方）

鸡蛋、白糖、低筋面粉和玉米淀粉是做伦教糕所需的原材料。鸡蛋被用作糕点的主要成分之一，既能增加口感细腻，还可以帮助糕点更好地膨胀。

白糖是糕点中的甜味调料，它除了增加糕点的甜味外，还可以帮助增强泡打性能。

低筋面粉在糕点中的作用是制造弹性和柔软度，而玉米淀粉则会帮助改善糕点的口感，使它更加细腻和柔软。这些原材料的比例和使用方法会影响最终糕点的口感和质量，需要仔细掌握。