什么菜里含铬元素最多（含硒第一名的食物）

红苋菜、绿苋菜、空心菜、紫菜、海带、胡萝卜、香菇含铬最多。

铬在元素周期表中属VIB族，因为铬的化合物都有颜色，单质为钢灰色金属，是自然界硬度最大的金属。

铬在地壳中的含量为0.01%，居第17位，呈游离态的自然铬极其罕见，主要存在于铬铅矿中。

红苋菜、绿苋菜、空心菜、紫菜、海带、胡萝卜、香菇含铬最多。

蔬菜中含铬元素多的有： 番茄、菠菜、花椰菜、洋葱、大蒜、罗勒叶、生菜、新鲜辣椒、青椒、甜菜、香菇