鸭脚田螺煲酸笋最正宗的做法（田螺煲酸笋最正宗的做法）

鸭脚田螺煲酸笋是一道需要耐心和技巧的美食。首先，将新鲜的鸭脚和田螺清洗干净，备用。

然后，在砂锅中加入适量的清水，放入切好的酸笋、葱姜蒜和适量的调料，煮开后加入鸭脚和田螺，继续用小火炖煮1小时左右。

最后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。这道美食不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和微量元素，是一道养生美食的好选择。