黑芝麻 40克 、 五花肉肉馅 500克 、 混沌皮 500克 、 盐 一小勺 、 耗油 一小勺 、 淀粉 一小勺 、 姜片 四五片 、 花椒 六粒 、 香葱 六根 、 淀粉 两勺 、 耗油 一勺 、 色拉油 少许 、 香油 少许 、 白胡椒 少许 、 紫菜 适量 、 香菜 适量 、 酱油 适量 、 料酒 适量 、 鸡精 适量 、 虾皮
烹饪步骤
1/4
姜片和花椒用热水浸泡待用，泡好后放入淀粉少许
2/4
馅料：里边加泡好的料水，盐，鸡精，耗油，料酒，白胡椒，搅和均匀，再加入黑芝麻，小葱香油，色拉油，不断顺时针搅拌均匀即可，直接包好。
3/4
碗中放入紫菜，虾皮，盐，鸡精，香菜，备用
最后一步
烧开水后下入混沌，煮熟后将混沌汤倒入装好料的碗中冲散里边的紫菜虾皮，盐料，在装入煮熟的混沌即可
食材
馄饨 适量
芝麻酱 适量
蒜苗 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
陈醋 适量
方法/步骤
准备适量从超市买过来的馄饨。
锅中烧适量开水，将馄饨倒入锅中。
用勺子轻轻的推动，防止粘锅，盖上锅盖儿，煮三分钟。三分钟之后把锅盖揭开，再煮两分钟。
碗中放入一勺芝麻酱，再放入适量生抽，陈醋，再放入适量蒜苗，搅拌均匀。
馄饨煮熟之后捞出，装入盘中。
刚调好的芝麻酱汁，浇在馄饨上面，搅拌均匀就可以吃了。
