区别在于几点：
1. 口感：翻糖蛋糕甜度稍高，口感不错，而半翻糖蛋糕口感稍低。
2. 价格：翻糖蛋糕比半翻糖蛋糕贵。
3. 可塑性和健康：翻糖蛋糕具有很强的可塑性，而半翻糖蛋糕则相对不健康。
以下是翻糖蛋糕和半翻糖蛋糕的区别不同：
翻糖蛋糕是一种以翻糖做为蛋糕表面装饰的蛋糕，通常由翻糖制成各种形状的蛋糕装饰，如花朵、动物、人物等。翻糖是一种由糖粉和胶糖制成的可塑性很强的糖膏，可以用来制作各种精致细腻的装饰，给蛋糕增添视觉上的美感。
而半翻糖蛋糕则是在蛋糕表面使用了一部分翻糖装饰，但并没有完全覆盖整个蛋糕。半翻糖蛋糕通常在表面涂抹一层蛋糕霜或奶油，然后在表面进行翻糖装饰。这种蛋糕在视觉上比较简洁，同时也保留了蛋糕本身的原汁原味。
翻糖蛋糕完全使用翻糖进行装饰，覆盖了整个蛋糕表面，而半翻糖蛋糕则只在蛋糕表面的一部分使用翻糖，其他部分可以是蛋糕霜或奶油。具体选择哪种蛋糕要根据个人口味和喜好来决定。
