翻沙红薯最正宗的做法（江山红薯最正宗的做法）

1/12 番薯洗干净去皮切小块，白糖三匙

2/12 锅里下油七分热下番薯下去炸

3/12 番薯炸制金黄色，（炸制熟）

4/12 盛出锅，沥油

5/12 锅里的油盛出，留下少许，把白糖下去（小火）

6/12 下少许的盐，

7/12 下小半碗水，

8/12 把白糖煮到无棵粒，煮到透明色（大火）

9/12 把番薯下了翻炒圴勺，关火放葱花锅拿放到地上 不停的炒

10/12 炒制慢慢凉了白糖变成沙

11/12 装盘白糖的沙包着番薯，香甜又粉，

12/12 来一张远拍的，也很不