在垂钓鲢鳙的过程中，温度是一个重要的考虑因素。一般来说，鲢鳙在零下的温度下不会开口。鲢鳙的最佳水温通常在18摄氏度到30摄氏度之间，这是它们最活跃、进食最频繁的温度范围。在温度过低或过高时，鲢鳙的生理机能和食欲都会受到影响，因此不太可能开口。
特别是在冬季，由于气温下降，鲢鳙会进入一种半冬眠的状态，身体活动减缓，食欲大大降低。此时，即使使用各种饵料进行诱钓，也很难获得好的垂钓效果。因此，如果是在冬季或温度很低的时候进行垂钓活动，建议选择适合低温环境下活动的鱼类作为目标鱼种。
综上所述，零下的温度对鲢鳙的开口产生负面影响，使得它们不太可能咬钩。如果想要成功地垂钓鲢鳙，最好选择在适宜的温度范围内进行，并使用适合鲢鳙口味和习性的饵料。
零下的鲢鳙一般不会开口。在寒冷的环境下，鱼类的新陈代谢会减缓，身体活动也会减少，这就使得它们不像在温暖的水域那样需要吞食食物。鲢鳙通常会通过腮呼吸来获取足够的氧气，并利用体内储存的能量来维持生命活动。因此，在极端低温的情况下，它们并不会主动张开嘴巴去吃食物。这种行为同样也适用于其他冷水鱼类。总的来说，零下的鲢鳙不会开口是因为它们的生理活动减缓，而非因为它们不需要食物。
