主料:
海带300克
辅料:
香菜1根，小米椒1个，姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤 :
1· 海带结洗净，备用
准备食材：小红椒、姜蒜、香菜
2· 香菜切好
3· 热油下锅，倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结，加点水继续翻炒
4· 加点料酒、酱油调料，然后再加入香菜翻炒一下，加盐、味精即可出锅啦！
先将海带丝洗净。 锅里放水烧开，加少量的盐，将洗净的海带丝放进煮1分钟左右，捞出来沥干，这样吃起来不会那么硬，对胃好一点。 沥干后放进碗里，加少量香油、盐（因为煮的时候已经放了点盐了，所以要注意量噢）、醋、辣椒、生姜、大蒜、少量糖、味精，搅拌后放置五分钟左右就OK了。 吃的时候上面加点葱，好看又好吃。
