高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右。
米和水的比例是1：3，不可以加过满的水，最多在整个高压锅容积的五分之四即可，水太多的话粥在煮的过程中会溢出。
高压锅煮粥的原理是利用密封住锅使锅内气压大于大气气压，让粥熟得更快，通常二十分钟即可。高压锅煮粥最重要的是保持限压阀孔的通畅，煮熟后需要将气放完再开盖的。
20-25分钟左右
用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右，但具体的煮粥时间会受到煮粥用的食材品种、数量、浓稠度等因素的影响。米和水的比例以1:3为宜，喷气后关火，闷上十分钟，再加盖点火，加热至高压喷气，关火闷上十分钟。当气压很低时，开盖即可食用。
