一 个是让意面的味道更加丰富,食用起来味道更好,另一个则是让意面吃起来的口感更加Q弹、更加劲道,所以一般在煮 制意面的时候,都会加入食用盐。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马
1、放盐可以增加意大利面的味道。
2、放盐可以让意大利面更容易煮烂。