因为到冬天之前基本没开花的,蜜蜂采不来花粉,无法酿成蜜,所以产的蜜量少,是蜜蜂准备过冬的食物。但是不建议取用,会害死一群蜂。蜜蜂都是春夏采蜜,留着过冬享用,蜂群会在冬天把储存的蜂蜜消耗掉,所以有的蜂窝冬天之前就没有蜂蜜了。