普通莲雾和金刚莲雾是两种不同品种的莲雾，它们的主要区别在于外形、口感和营养价值。
1. 外形：普通莲雾的外形长而细，皮肤光滑，呈淡黄色；而金刚莲雾则略短略胖，皮肤带有凹凸的刻纹，呈淡绿色。
2. 口感：普通莲雾口感比较软嫩，汁多味甜，许多人爱称它为“水果皇后”；而金刚莲雾的口感相对更硬一些，不那么甜腻，口感较为清爽。
3. 营养价值：两种莲雾在营养上略有差异。普通莲雾比金刚莲雾含糖量更高，但富含的维生素C、钙、铁等微量元素类营养素要略微低一些。
总的来说，两种莲雾的品质都是很高的，多数人口感都说好，可以根据个人口味喜好选购。
