地蛋皮可以采用以下方法清洗：
先把地蛋皮用水洗一遍，去掉表面的污垢和杂质。
把地蛋皮切成小块或薄片，这样更易于清洗。
将地蛋皮放入温水中，加入适量的盐或白醋，浸泡10-15分钟，有助于去除表面的黏液和异味。
浸泡完成后，用清水冲洗干净，可以用手搓洗一下，确保清洗彻底。
最后把地蛋皮晾干或用干净的毛巾吸干水分，就可以进行后续的烹饪了。
需要注意的是，清洗地蛋皮时要轻柔一些，避免将其弄碎或破坏其完整性。同时，不要使用过于刺激的清洁剂或化学品来清洗地蛋皮，以免影响其口感和营养价值。
地蛋皮先清皮，再用清水清洗干净。
