周九良油泼挂面怎么做（油泼挂面的正确做法）

关于周九良油泼挂面的做法如下：

准备挂面、青菜、辣椒、蒜。

将挂面和青菜煮熟备用。

热油爆香辣椒和蒜。

将热油淋在煮熟的挂面和青菜上即可。

可以尝试一下，看看是否符合自己的口味。

步骤 1

下挂面一小把，3分钟后下鸡蛋，鸡蛋2分钟即可，我爱吃糖心蛋，所以这个时间就够了

步骤 2

等面熟的时候，切葱，蒜，切成小块，把准备好的牛肉拿出来

步骤 3

时间到把面和鸡蛋捞出，然后准备调料，把葱花，蒜末放到面上，辣椒沫放好，准备干锅烧油，等油烧热，浇到面上，拌好就可以开吃啦