
较新鲜的柠檬可以在常温下保存,保存时间大概一个月左右。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。所以,大家可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这样就不用担心柠檬的香味会受到影响啦。
可以将柠檬做成柠檬蜜,然后再将其切成片后放入干燥的玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。
这种蜜能较长期保存,需要时用干燥的勺子取出一部分,直接泡水喝就可以了。特别注意保存过程中不能接触油脂和水。

较新鲜的柠檬可以在常温下保存,保存时间大概一个月左右。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。所以,大家可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这样就不用担心柠檬的香味会受到影响啦。
可以将柠檬做成柠檬蜜,然后再将其切成片后放入干燥的玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。
这种蜜能较长期保存,需要时用干燥的勺子取出一部分,直接泡水喝就可以了。特别注意保存过程中不能接触油脂和水。