答案可以用精白菜做一个醋溜白菜做法如下。白菜心一颗清洗干净，掰成一片片的，再片成大片。
准备一个碗汁，里面要放入三勺醋，一勺白糖，两勺酱油，少许食用盐，搅拌均匀锅内放油，放葱姜干辣椒，炒香。
再放入白菜片，快速翻炒，炒到白菜发软时，立刻烹入碗汁，快速翻炒片刻即可。。
材料：
白菜心一颗
大蒜3瓣（切碎）
生姜适量（切碎）
辣椒适量（切碎）
盐适量
食用油适量
步骤：
将白菜心剁成散朵，洗净沥干备用。
热锅凉油，待油热后加入蒜末、姜末、辣椒末炒香。
加入白菜心翻炒，炒至稍微变软时加入盐调味，继续翻炒均匀。
最后加入适量的水，转小火盖上盖子焖煮几分钟，让白菜心更加入味。
水分收干后即可起锅，装盘享用。
