母姜当然能种。
姜是用地下根茎来繁殖的,用种量比较大,一般选上一年采收、经贮藏的老姜作姜种。因为姜的品种较多,一般都选用当地品种,也可以有计划地从外地引种栽培。要根据栽培条件、管理水平及栽培目的选用品种。