冬瓜晒干怎么做（晒干冬瓜的正确方法）

工具/原料

冬瓜干 (60g)

猪肉 (200g)

食用油 少许

葱花 少许

生抽 少许

蚝油 1勺

方法/步骤

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冬瓜干放入温水中浸泡开，沥水备用。

2/4

猪肉清洗干净，切成小块备用。

3/4

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪肉煸炒出油后放入冬瓜干和少许水炖20分钟。

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锅内倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅。

冬瓜把皮去除，切大块直接在太阳底下暴晒，夏天晒冬瓜干很方便，冬瓜只要切大块晒几个太阳，晒干就可以保存起来了的